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Coeur de Picardie
Confit de Poire Agrandir

Confit de Poire

Recette à l'ancienne

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2102

5,45 €

Confit de poire à l'ancienne : Accompagne idéalement le Foie Gras

Poids Net : 200g

Le confit de Poires est issu d’une recette traditionnelle associant le fruit, du sucre, et du vinaigre.Emmanuel et Chantal ont fait renaître cette recette en y ajoutant leur touche personnelle pour obtenir ce délicieux condiment. Les poires sont épluchées et coupées en quartiers à la main, transformées et mises en pot à la ferme par nos soins. Le confit de poires est idéal avec le foie gras, les gibiers, le boudin blanc, le porc, les volailles, un fromage de chèvre, une boule de glace à la vanille.

Origine Oise

  • Poids Net : 200g