Terrine d'Agneau de Pré Salé Agrandir

Terrine d'Agneau de Pré Salé

Médaille d'Or au concours de la Capelle

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7207

10,50 €

Terrine d'Agneau de Pré Salé - 270g

La particularité de cette viande est d'être obtenue par l'exploitation herbagère de prés salés grâce à la conduite pastorale de troupeaux de moutons. La végétation halophyte constituant ces pâturages transmet à la chair de l’agneau une saveur originale.

Prés salés de la baie de Somme : appellation d'origine de la baie de Somme protégée par une AOP désignant une carcasse bouchère d'agneau broutard.

Ingrédients : Agneau pré-salé 50% - Porc , Oignons, Veau , Salicornes, Sel, Poivre, Aromates

Origine : Somme