Le Bray porte le nom du pays d'où il est originaire, dans l'ouest de la Picardie, aux alentours de Gournay en Bray.

Le Bray à la graine de lin est un Bray Picard que l'on a parsemé de graines de Lin. Cela confère au fromage un petit goût de céréales et une texture très agréable. En plus, la graine de lin est riche en oméga 3 naturel, très bon pour la santé et notamment pour le système vasculaire : Mangez du Fromage, c'est BON POUR LA SANTE !!

----

Ingrédients : Lait cru de vache, ferments lactiques, présure, graines de lin, sel.

Allergènes : lait.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 298 kcal/1246kj

Matières grasses 31g dont saturés 19g

Glucides 2,4g dont sucres 0g

Protéines 13g

Sel 1,24g