Confit de Canard 2 cuisses Agrandir

Confit de Canard 2 cuisses

Le traditionnel confit de canard, que l' on peut cuisiner dans divers plats (cassoulet, lentilles...) ou déguster tel quel .

Poids net : 750 g

Origine : Aisne

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1316

13,95 €

18,60 € par kilo

Fanny et Bertrand Fagot élèvent des canards en pâture depuis plusieurs années avec passion.

Ils confectionnent de nombreux plats, magrets, foies gras, confits pour le plaisir de tous les gourmets !

Faire réchauffer les cuisses dans un peu de graisse de canard, puis les mettre sous un grill quelques instants afin de faire croustiller la peau. Vous pouvez les accompagner de pommes de terre sautées, de purées de légumes, ou même d'une poêlée de champignons frais. 

Ingrédients : cuisses de canard, graisse de canard, sel, poivre.