

Associées avec une moutarde artisanale, cela nous donne un condiment original aux accents picards !
Poids net : 200 g
Origine : Somme
Produits issus de producteurs artisanaux ou fermiers de Picardie. Fabrication artisanale et locale commercialisée dans votre épicerie fine, Cœur de Picardie. Nous portons une attention particulière aux choix de nos produits locaux pour vous proposer une gamme large et savoureuse de notre belle région. Cœur de Picardie vous offre l’opportunité de faire vos achats en ligne de produits locaux et artisanaux à distance. Optimisez vos déplacements et faites-vous livrer à votre domicile des produits locaux et français.
La salicorne, aussi appelée passe-pierre, pousse naturellement en Baie de Somme sur des terrains régulièrement recouverts par la mer. Les pêcheurs à pied cueillent ces végétaux à la main de la mi-mai à la mi-août. Elles développent un goût légèrement salé et acidulé.
Ingrédients : moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, curcuma), salicorne 9% ( salicornes, vinaigre, eau, sel, poivre, aromates), curcuma.
Peut contenir des traces de lait, blé, soja, céleri, œuf.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 421kj/101kcal
Matières grasses 6.5g dont acides gras saturés 0.5g
Glucides 2g dont sucres 1.7g
Protéines 4.8g
Sel 2.1g