Recette traditionnelle alliant de la viande et du foie de porc à des œufs entiers. Un hachage grossier et une cuisson particulière vous permettront de retrouver le goût des charcuteries préparées par nos grand'mères...

Ingrédients : Viande de porc origine France 70%, foie de porc origine France 16%, œufs entiers liquides, échalotes, sel, ail, poivre, muscade, laurier.

Valeurs énergétiques : 966 kJ / 232 kcal  
Matières grasses : 17,2g - dont acides gras saturés : 5,9g
Glucides : 1,3g - dont sucres : 0,2g
Fibres alimentaires : 0,2g
Protéines : 18g
Sel : 1,4g