La terrine de porc au ratafia des Recettes de Ginette est une délicieuse charcuterie artisanale qui marie la richesse de la viande de porc à la douceur subtile du ratafia, un apéritif traditionnel à base de moût de raisin. Préparée selon une recette authentique, cette terrine offre une texture rustique et savoureuse, relevée par des notes fruitées et légèrement sucrées apportées par le ratafia. Idéale pour les apéritifs ou les repas conviviaux, elle se déguste avec du pain frais et des cornichons, révélant à chaque bouchée l'équilibre parfait entre le goût généreux du porc et les arômes délicats du ratafia. Une spécialité du terroir qui séduira les amateurs de charcuterie fine et de recettes traditionnelles.